妙義オンライン
http://myougi.jugem.jp/
農薬を使わないガーデニング・農業<br />
富岡市妙義町で農薬や化学肥料を用いない農業を実践しています。みそソムリエとして特別ミネラル栽培の大豆を栽培し地域の米から米麹を造り、妙義みそを仕込んでいます。<br />
ja
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http://myougi.jugem.jp/?eid=751
カネコ種苗ぐんまフラワーパークゴールデンウィーク 花火
令和元年5月4日
令和元年5月4日
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Saylaboのつぶやき
2019-05-04T17:19:02+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=750
春の訪れを感じる公園
チュウリップが咲いていますかねこ種苗ぐんまフラワーパークぴあちゃんの...
チュウリップが咲いています
かねこ種苗ぐんまフラワーパーク
ぴあちゃんの...
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Saylaboのつぶやき
2019-04-20T08:38:44+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=749
脱穀
台風の影響を心配する農家は、稲刈りをしています
台風の影響を心配する農家は、稲刈りをしています
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Saylaboのつぶやき
2016-10-04T20:25:41+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=748
草刈り
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除草作業
2015-07-05T18:35:07+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=747
手作り味噌教室開催
富岡市妙義町産大豆と米麹で、味噌を仕込ました。
富岡市妙義町産大豆と米麹で、味噌を仕込ました。
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大豆栽培と加工品
2015-03-15T09:42:00+09:00
せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=746
清水さん家の大豆&手前味噌
27年産大豆は、3等がつけられました。
この大豆を使って、清水さん家の手前味噌を仕込ます。
この大豆を使って、清水さん家の手前味噌を仕込ます。
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大豆栽培と加工品
2015-03-09T14:55:00+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=744
手前味噌の仕込み
黄緑色をしている青色系大豆も、水に浸すと、他の大豆と同様の色になります。
豆乳も豆腐つくりもここまでは同じ工程です。今回は、手前味噌を仕込見ます。
試食するとあま〜くておいしく茹で上がっ...
豆乳も豆腐つくりもここまでは同じ工程です。今回は、手前味噌を仕込見ます。
試食するとあま〜くておいしく茹で上がっ...続きを読む >>
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大豆栽培と加工品
2013-03-09T21:22:00+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=743
村の行事
2013年1月13日お堂に植えられた桜の木は、50年以上が経過し、隣家に被害を及ぼす危険性が出てきました。村の男性総出により倒木作業です。その道の達人は、村人が見守る中、危険な作業をこなしています。切り倒された桜の木は、て...
2013年1月13日
お堂に植えられた桜の木は、50年以上が経過し、隣家に被害を及ぼす危険性が出てきました。
村の男性総出により倒木作業です。
その道の達人は、村人が見守る中、危険な作業をこなしています。
切り倒された桜の木は、て...続きを読む >>
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Saylaboのつぶやき
2013-01-14T18:10:00+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=742
みかんの収穫
周囲の山々に雪が積もり始めている
周囲に餌がなくなっている...
周囲の山々に雪が積もり始めている
周囲に餌がなくなっている
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Saylaboのつぶやき
2012-12-24T21:03:00+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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http://myougi.jugem.jp/?eid=741
大豆をハンドピックによる選別作業
ハンドピック(手作業)による選別をします
大豆に混入している被害豆や泥、莢等を取...
大豆に混入している被害豆や泥、莢等を取...続きを読む >>
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大豆栽培と加工品
2012-12-23T18:04:00+09:00
せいラボラトリ
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せいラボラトリ
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2012年12月15日
田舎では、何処...